Z pytliku

1

Vím, že se píše „z pytlíku“ a ne tak jak jsem to nazvala a také vím, že polívka z pytlíku není žádné kuchařské umění.
Stejně tak ale vím, že občas přijde situace, kdy nemáte nakoupeno, nemáte čas a nebo prostě nemáte vůbec žádnou náladu se postavit k plotně. To pak přijde k duhu i ta pytlíková polívka. Jenže proč jí jíst takovou jaká je a trochu jí nevylepšit.
Popíšu vám, jak jí dělám já. Není to nic závazného. Každý si to může upravit podle sebe. Znalé hospodyňky ví a pro ty to žádný objev nebude. Neznalé to možná inspiruje.

U nás doma máme jednu pytlíkovou polívku oblíbenou. Je to gulášová od Vitany. Taková, která je nazývána pastovou. Prostě v pytlíku není žádný prášek, ale opravdu jakási pastovitá hmota. Pár jich doma vždy mám.
Stejně tak ve spíži najdu téměř vždy pár brambor, nějakou tu cibuli a v lednici se najde kus sádla, párek a nebo klobása.

Veškerá práce pak spočívá v tom,že si nakrájím menší cibuli na kostičky a pár brambor. Ty také na kostičky.
V hrnci na sádle pak lehce osmahnu cibuli, jen tak aby zesklovatěla, přihodím brambory a také je jen zlehka osmahnu, podle chuti přidám trochu sladké mleté papriky a zarestuji ji a zaleju to celé litrem studené vody. Je to stejné množství, jaké je uvedeno na návodu k přípravě pytlíkové polévky.

Až se začne voda vařit, nechám vše pomalu vařit 10 minut, poté přidám pytlíkovou polévku a vařím dalších 10 minut. A je hotovo.

Jako rychlovka a nouzovka dobré a jako inspirace možná také. Dobrou chuť.

Click here for reuse options!
Copyright 2017 Magazin Abeceda
    Na běžný článek si asi netroufnu. Ale proč se nepodělit o nějaký ten recept. Přítel říká, že to dělám tak, že to zvládnou i muži. Ty recepty. Tak snad zachutná.
    Reklama
    • 747

      JJ, pytlíková gulášovka (nebo hrachovka) s přísadou brambor a klobásy s cibulkou zachraňovala nejeden studentský “hladomor”. 🙂